Bir gün önceki ekmek yarı fiyatına: Vatandaş bayat ekmeğe talim!

Ekmek fiyatlarına gelen zamlar vatandaşları bayat ekmeğe yönlendirdi. Vatandaşlar bir gün önceki ekmeği yarı fiyatına almaya başladı.

2022 yılının başında 12 TL olan ekmeğin kilogram fiyatını girdi maliyetlerindeki artışı gerekçe göstererek haziranda 20 TL’ye yükselten fırıncılar, kilogram fiyatını 25 TL’ye yükseltti. 200 gram ekmek fiyatı 5 TL’ye çıkarken vatandaşlar bayat ekmeğe talim etmeye başladı.

30 yıldır fırıncılık yapan bir esnaf, önceden nehirlere döktükleri bayat ekmeğe artık zamlarla baş edemeyen vatandaşların talep gösterdiğini söyledi.

Osmaniyeli fırıncı Eren Sayoğlu, günde neredeyse 200 tane bayat ekmeğin yarı fiyatından alındığını belirtti.

Fırıncı şu ifadeleri kullandı:

“Asgari ücretin yükselmesinden önce kurtarıyordu ama asgari ücretin yükselmesinden sonra kurtarmıyor maalesef. 6 lira olması lazım ekmeğin normalde. Yeni asgari ücrete göre 6 lira olması lazım. Bizim giderlerimiz, maliyetimiz çok yükseldi. Bir ekmeğin yapımında 50-60 tane gider var üretim yapana kadar, bu da bir külfet, yani maliyeti yükseltiyor.

“2 EKMEK ALAN 1’E DÜŞÜRDÜ”
2 ekmek alan 1’e düşürdü, 3 ekmek alan 2’ye düşürdü. Bir de askıda ekmek olayımız var, duyarlı vatandaşlarımız geliyor onlar belli bir miktar para bırakıyor askıya asıyoruz. Zaten bayat ekmeğimizi yok satıyoruz. Vatandaş ona rağbet ediyor artık, bir gün önceki ekmeği alıyor yarı fiyatına. 1 günde 150-200 tane satıyoruz bayat ekmek. Eskiden bayat ekmeklerimiz çok kalırdı 500-1000 tane, onu gider balıklara verirdik atardık nehire, şimdi bir gün önceki ekmek kalmıyor, insanlara veriyoruz.”